昨日見学に行った多摩クリニックの介護食ショップでこんなものを見つけました。漬け物です。日本人にはなくてはならないものですね。特にお粥を食べるときにこんなものがあると箸がすすみますね。
なんと歯茎でつぶせる固さです。
これ以外にも切り干し大根やひじきもありました。
段々と食べられなくなってきてもまだまだ楽しめそうです。
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